2月29日，備受?chē)?guó)內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)關(guān)注的《關(guān)于科學(xué)研究項(xiàng)目《醬香型白酒調(diào)節(jié)人體微生態(tài)“防控新型肺炎”等病毒的機(jī)理研究與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化》一事當(dāng)時(shí)單位和當(dāng)事人——貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心和李小兵在官方微信公眾號(hào)上回復(fù)，說(shuō)出事實(shí)真相。

面對(duì)疫情，科技部“抓緊推動(dòng)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應(yīng)急科技攻關(guān)”，全球貴州博士俱樂(lè)部及其科協(xié)成立了防疫工作領(lǐng)導(dǎo)小組，提出了多項(xiàng)防疫科技攻關(guān)項(xiàng)目，其中有《醬香型白酒防控新冠肺炎的機(jī)理研究》。2月16日，全球貴州博士俱樂(lè)部辦公室負(fù)責(zé)人將該項(xiàng)目發(fā)給了貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心主任李小兵，希望李小兵牽頭該項(xiàng)目。作為貴州省科協(xié)委員和貴州省鄉(xiāng)村振興暨社會(huì)事業(yè)咨詢委員會(huì)委員的李小兵深知該項(xiàng)目研究對(duì)于貴州戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)——酒業(yè)發(fā)展的重要性，就答應(yīng)下來(lái)做了基本的研究方向。隨后以國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目微生物組學(xué)重大專項(xiàng)研究課題組的名義，報(bào)送國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批示后正式啟動(dòng)此項(xiàng)科學(xué)研究工作。

2020年2月19日，李小兵在其微信公眾號(hào)發(fā)布了《醬香型白酒調(diào)節(jié)人體微生態(tài)“防控新型肺炎”等病毒的機(jī)理研究與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化》的立項(xiàng)文件信息，歡迎有關(guān)企業(yè)和機(jī)構(gòu)，共同參與研究。

2020年2月22日18時(shí)23分，微信公眾號(hào)《酒界風(fēng)云》發(fā)表“肖九郎”文章：“醬香白酒可防病毒：山寨機(jī)構(gòu)”醬酒研究中心“雙黃連式蹭熱點(diǎn)為賣(mài)酒”。此文發(fā)出，在全國(guó)疫情期間，引起了一連串的炮轟。并演變?yōu)橐粓?chǎng)聲討“李小兵和他的醬香型白酒防控新型肺炎研究”，各種聲討貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心和李小兵的文章在鋪天蓋地而來(lái)。

請(qǐng)問(wèn)五個(gè)問(wèn)題：

第一問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)《酒界風(fēng)云》及“肖九郎”，你們知道《醬香型白酒調(diào)節(jié)人體微生態(tài)“防控新型肺炎”等病毒的機(jī)理研究與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化》是科學(xué)研究項(xiàng)目嗎？

第二問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)《酒界風(fēng)云》及“肖九郎”，你們發(fā)布“醬香白酒可防病毒：山寨機(jī)構(gòu)”醬酒研究中心“雙黃連式蹭熱點(diǎn)為賣(mài)酒”一文，采訪過(guò)有關(guān)單位、機(jī)構(gòu)和人員嗎？你們提出的質(zhì)疑有任何依據(jù)嗎？

第三問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)《酒界風(fēng)云》及“肖九郎”，你們發(fā)布“醬香白酒可防病毒：山寨機(jī)構(gòu)”醬酒研究中心“雙黃連式蹭熱點(diǎn)為賣(mài)酒”一文，知不知道疫情期間，從事任何以疫情而做商業(yè)盈利的行為都是要受到嚴(yán)厲懲處的？全球貴州博士俱樂(lè)部在擬定科技攻關(guān)項(xiàng)目時(shí)，以及國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室在批準(zhǔn)立項(xiàng)時(shí)，你們知道這些部門(mén)和機(jī)構(gòu)，設(shè)置了科學(xué)研究制度，嚴(yán)禁以疫情宣傳而謀利嗎？

第四問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)《酒界風(fēng)云》及“肖九郎”，你們發(fā)布“醬香白酒可防病毒：山寨機(jī)構(gòu)”醬酒研究中心“雙黃連式蹭熱點(diǎn)為賣(mài)酒”一文，誤導(dǎo)全國(guó)這么多媒體和自媒體，以及廣大的人民群眾，將一個(gè)科學(xué)研究項(xiàng)目引發(fā)成為一場(chǎng)對(duì)貴州省科協(xié)委員和貴州省鄉(xiāng)村振興暨社會(huì)事業(yè)咨詢委員會(huì)委員，以及曾經(jīng)作為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委、技術(shù)委員的李小兵的炮轟，這樣破壞科學(xué)研究，這樣破壞我國(guó)科技工作者的研究精神，這樣破壞“將科技成果灑在祖國(guó)大地”的國(guó)策；你們這樣將會(huì)傷害多少科技工作者，傷害我國(guó)科技政策啊。

第五問(wèn)：請(qǐng)問(wèn)《酒界風(fēng)云》及“肖九郎”，你們發(fā)布“醬香白酒可防病毒：山寨機(jī)構(gòu)”醬酒研究中心“雙黃連式蹭熱點(diǎn)為賣(mài)酒”一文，以及由此而引發(fā)的炮轟貴州省科協(xié)委員李小兵和一家兢兢業(yè)業(yè)在貴州醬酒領(lǐng)域做了十年研究的合法的科技機(jī)構(gòu)，并取得多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利的人和機(jī)構(gòu)的不明真相的炮轟，你們知道這個(gè)項(xiàng)目是科學(xué)研究嗎？是不容許用于商業(yè)炒作的嗎？你們知道這個(gè)項(xiàng)目有多少科學(xué)家和科技工作者積極參加嗎？至今有來(lái)自全國(guó)各地?cái)?shù)十名科學(xué)家和科技工作者投入了這項(xiàng)科學(xué)研究嗎？這些研究進(jìn)展都是國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室、全球貴州博士俱樂(lè)部等積極推進(jìn)結(jié)果，你們知道嗎？

現(xiàn)將科學(xué)研究項(xiàng)目《醬香型白酒調(diào)節(jié)人體微生態(tài)“防控新型肺炎”等病毒的機(jī)理研究與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化》的真相告訴大家：

2020年2月19日，經(jīng)國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目微生物組學(xué)重大專項(xiàng)研究課題組請(qǐng)示國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志批示同意，正式啟動(dòng)醬香型白酒調(diào)節(jié)微生態(tài)“防控新型肺炎”等病毒的機(jī)理研究與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化“橫向產(chǎn)學(xué)研”項(xiàng)目科學(xué)研究。該項(xiàng)目立項(xiàng)啟動(dòng)發(fā)布后，包括《酒界風(fēng)云》等自媒體提出多項(xiàng)質(zhì)疑，引起社會(huì)較大關(guān)注，特就有關(guān)質(zhì)疑匯報(bào)如下：貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心（以下簡(jiǎn)稱研究中心），參與國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目微生物組學(xué)重大專項(xiàng)研究課題組立項(xiàng)《醬香型白酒調(diào)節(jié)微生態(tài)“防控新型肺炎”等病毒的機(jī)理研究與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化》“橫向產(chǎn)學(xué)研”項(xiàng)目（以下簡(jiǎn)稱醬酒研究項(xiàng)目）

1、醬酒研究項(xiàng)目是“橫向產(chǎn)學(xué)研”項(xiàng)目，是國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目微生物組學(xué)重大專項(xiàng)研究課題組的專項(xiàng)研究項(xiàng)目之一。國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目微生物組學(xué)重大專項(xiàng)研究課題組是國(guó)家發(fā)改委所屬國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室批準(zhǔn)的國(guó)家重點(diǎn)科研項(xiàng)目（國(guó)營(yíng)項(xiàng)辦﹝2019﹞2號(hào)），是我國(guó)醬香白酒微生物科研攻關(guān)前沿研究項(xiàng)目，由貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心李小兵主任擔(dān)任項(xiàng)目前期負(fù)責(zé)人。與《酒界風(fēng)云》和“肖九朗”提到的研究中心和貴州上味酒業(yè)有限公司之間，沒(méi)有任何利益關(guān)系。

2、貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心成立于2009年，是依法成立的科研機(jī)構(gòu)（附營(yíng)業(yè)執(zhí)照）。研究中心成立以來(lái)，先后與稻谷及副產(chǎn)物深加工國(guó)家工程實(shí)驗(yàn)室等簽訂了戰(zhàn)略合作（附簽訂協(xié)議），項(xiàng)目課題組科研人員有十多人。中心一直以進(jìn)一步發(fā)展貴州戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)——酒業(yè)兢兢業(yè)業(yè)，遵法守紀(jì)做科研，從無(wú)任何違規(guī)行為。研究中心從事醬酒等研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)等工作，以圍繞專利和專有技術(shù)、獨(dú)有技術(shù)及技術(shù)成果轉(zhuǎn)化等開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)獲得技術(shù)性收益，不直接從事醬香白酒銷(xiāo)售交易。對(duì)于本醬酒研究項(xiàng)目，是公益性國(guó)家級(jí)開(kāi)放項(xiàng)目，國(guó)家沒(méi)有一分錢(qián)經(jīng)費(fèi)；各個(gè)參與機(jī)構(gòu)，嚴(yán)格依法不會(huì)參與和開(kāi)展任何賣(mài)酒盈利活動(dòng)。

3、貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心主任（負(fù)責(zé)人）作為科研機(jī)構(gòu)專家，依法對(duì)自己的研究成果進(jìn)行轉(zhuǎn)化，開(kāi)展科研工作的同時(shí)依法進(jìn)行市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是國(guó)家法律法規(guī)所允許的。一瓶有生命的酒和可靠性封測(cè)等，是研究中心及李小兵研究的科技成果及市場(chǎng)轉(zhuǎn)化。封壇封測(cè)同時(shí)也是最近幾年白酒行業(yè)的一種重要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式普遍存在。李小兵有關(guān)的公司有11家，其中4家出現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)異常名單，是因?yàn)槟陥?bào)填報(bào)和辦公地變更等造成的，及時(shí)按照規(guī)范提報(bào)和匯報(bào)，而后均屬于正常，并無(wú)誠(chéng)信問(wèn)題。李小兵只負(fù)責(zé)研究中心工作，其他孵化企業(yè)都有獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)實(shí)際控制。

4、研究中心原大股東汕頭市通達(dá)輝貿(mào)易有限公司已于2013年4月28日被吊銷(xiāo)執(zhí)照；依據(jù)《中華人民共和國(guó)合伙人企業(yè)法》第四十八條（三），已于2013年4月28日當(dāng)然退伙；2013年5月8日，由北京五洲天宇認(rèn)證中心作為法人股東。汕頭市通達(dá)輝貿(mào)易有限公司被吊銷(xiāo)執(zhí)照，對(duì)研究中心沒(méi)有負(fù)面影響。

5、上味醬酒獲得的每一個(gè)品質(zhì)榮譽(yù)，都是社會(huì)組織和行業(yè)組織、有關(guān)合法活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)依照規(guī)則和流程所頒發(fā)，是上述組織機(jī)構(gòu)的組織行為，與李小兵是否在有關(guān)機(jī)構(gòu)擔(dān)任相關(guān)職務(wù)無(wú)直接關(guān)系。如中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)保護(hù)消費(fèi)者基金會(huì)等。

6、貴州日?qǐng)?bào)“天眼新聞”等正規(guī)媒體以“項(xiàng)目的立項(xiàng)發(fā)動(dòng)，是傳統(tǒng)酒業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展的關(guān)鍵，為我省進(jìn)一步做大做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)起推動(dòng)作用。后續(xù)將持續(xù)報(bào)道課題研究進(jìn)展”進(jìn)行正面宣傳報(bào)道。

醬酒研究項(xiàng)目還處于立項(xiàng)階段，將積極組建課題組負(fù)責(zé)具體研究工作。立項(xiàng)后，貴州省科協(xié)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)前來(lái)項(xiàng)目參與單位研究中心專門(mén)調(diào)研，研究中心給貴州省科協(xié)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做了當(dāng)面匯報(bào)和書(shū)面匯報(bào)。

項(xiàng)目的立項(xiàng)和命題，研究中心組織有關(guān)人員查閱了130多篇相關(guān)文獻(xiàn)，以及我國(guó)醬香型白酒領(lǐng)域長(zhǎng)期以來(lái)的科技成果。鑒于項(xiàng)目處于立項(xiàng)階段，我們將加緊研究，用研究結(jié)論回答。為貴州優(yōu)質(zhì)煙酒千億級(jí)產(chǎn)業(yè)做出一份成績(jī)，為我國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)做出一份成績(jī)。

本項(xiàng)目及其命題來(lái)源于全球貴州博士俱樂(lè)部，后安排研究中心主任李小兵牽頭負(fù)責(zé)，經(jīng)李小兵綜合整理后，以國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目微生物組學(xué)重大專項(xiàng)研究課題組的名義，提報(bào)給國(guó)家營(yíng)養(yǎng)辦批復(fù)后，項(xiàng)目前期組織者李小兵在其微信公眾號(hào)發(fā)布立項(xiàng)信息，是為讓有關(guān)企業(yè)和機(jī)構(gòu)共同參與該項(xiàng)目研究，并無(wú)宣傳任何機(jī)構(gòu)和蹭社會(huì)熱點(diǎn)等想法；也沒(méi)有用以賣(mài)酒盈利的想法和事實(shí)；是科學(xué)研究項(xiàng)目的信息發(fā)布，以便于有效聚集更多研究資源，更好推動(dòng)項(xiàng)目研發(fā)。

立項(xiàng)信息發(fā)布后，看到被輿論不明真相而炒作，有不好輿論，李小兵已經(jīng)刪除了其發(fā)布的有關(guān)項(xiàng)目信息。

以上情況，已經(jīng)報(bào)請(qǐng)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)督核實(shí)，同時(shí)研究中心和李小兵也將積極回應(yīng)公眾疑慮，妥善應(yīng)對(duì)這一重要輿情。

國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目是1995年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，并成立辦公室負(fù)責(zé)日常工作。

附：國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室《關(guān)于設(shè)立國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目“微生物組學(xué)重大專項(xiàng)研究課題組”的決定》、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目微生物組學(xué)重大專項(xiàng)研究課題組《關(guān)于成立<醬香型白酒調(diào)節(jié)人體微生物“防控新型肺炎”病毒的機(jī)理研究與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化>等研究組的申請(qǐng)》（國(guó)家營(yíng)養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)同志批示件）、貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心營(yíng)業(yè)執(zhí)照等。