編前：2019中國·貴陽國際特色農(nóng)產(chǎn)品交易會將于9月25日在貴陽國際會議展覽中心召開。為展現(xiàn)多年來貴州省在現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展取得的成績，以及產(chǎn)業(yè)革命和脫貧攻堅取得的新成就，多彩貴州網(wǎng)推出“聚焦農(nóng)交會”特別策劃。

　　多彩貴州網(wǎng)訊(本網(wǎng)記者董瑤)在辣椒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)業(yè)20年，從幾千元做到兩個億。這樣輝煌的戰(zhàn)績，30年前懷揣不到200元的綏陽人胡廣芬遠(yuǎn)赴東莞闖蕩時是不敢想象的。

　　2004年，胡廣芬創(chuàng)立的貴三紅食品廠遭遇“寒冬”。一個約莫4歲的孩子拉住胡廣芬，遞給她一個熱騰騰的包子。“你在村里開廠，我每天睡醒，就能到廠里找我媽媽，媽媽就不用出去打工了�！闭f完，孩子呵呵的笑了，胡廣芬也笑了。

　　胡廣芬的故事就是這樣，充滿了鐵血，也飽含著柔情。

　　而她的事業(yè)也是隨著貴州辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大而輝煌。截止到8月31日，貴州辣椒面積超過500萬畝，產(chǎn)量302萬噸，同比增加2.9%，產(chǎn)值110.9萬元，同比增加18%，帶動6萬人脫貧，有100萬人參與辣椒產(chǎn)業(yè)。

　　打工妹晉升副廠長

　　“記得剛到東莞厚街鎮(zhèn)雙威鞋廠，每天就是一刻不停地手工給鞋子縫線�！北M管手上磨起了一串串水泡，長了厚厚的繭，胡廣芬卻從來沒有抱怨過。“記得那個時候，不管遇到再大的困難，只要能吃到母親從家鄉(xiāng)寄來的油辣椒，就覺得沒有什么過不去的坎�！�

　　胡廣芬的勤勞和韌勁，鞋廠廠長看在眼里，記在心里。1995年，胡廣芬被提拔為雙威鞋廠的副廠長，第二年，胡廣芬被派到香港學(xué)習(xí)企業(yè)高級管理�！耙粋�月的學(xué)習(xí)，讓我終身受益�！�

　　生產(chǎn)、采購、市場、資金……完善的企業(yè)管理知識學(xué)習(xí)讓胡廣芬更加如虎添翼。

　　傾家財創(chuàng)業(yè)蝦子鎮(zhèn)

　　事業(yè)順風(fēng)順?biāo)�，但婚姻大事還沒有著落。眼看著到了結(jié)婚的年齡，家里給胡廣芬介紹了對象，而在胡廣芬的心里，也希望回到家鄉(xiāng)安定的生活。再三思量之下，她放棄了東莞的高薪，回到貴州，嫁到了遵義蝦子鎮(zhèn)的一戶人家。

 

　　貴三紅產(chǎn)品展示中心

　　結(jié)婚后，生活安定幸福，丈夫從事汽車維修，還算富裕�！暗�我就是個閑不住的人�！焙鷱V芬想到：當(dāng)初在東莞，因?yàn)橘I不到貴州辣椒制品，母親千里通過包裹郵寄。蝦子鎮(zhèn)以辣椒聞名遐邇，有優(yōu)質(zhì)的辣椒，有專業(yè)批發(fā)市場。最重要的是母親開了數(shù)十年遵義豆花面館，自己從小就在面館幫忙，也學(xué)得了母親制作豆花辣椒的好手藝。為什么我不開一家專門制作貴州辣椒的食品廠？

　　說干就干，1998年，胡廣芬耗盡家財，在離家20公里的地方，租了一棟二層小樓，遵義縣貴山紅辣椒系列食品廠鳴鼓開張�！澳菐讉�月，吃住都在廠里，我就是要用貴州的本地辣椒和原料，做出媽媽的味道。”

　　勇?lián)��?dāng)破繭創(chuàng)出路

　　基于當(dāng)年在廣州積累的人脈，貴山紅油辣椒率先登錄廣州市場�！皠傞_始還不錯，但隨著銷量的逐步擴(kuò)大、資金鏈斷裂、技術(shù)瓶頸難以突破……一系列的問題接踵而來。”困惑迷茫的胡廣芬，有些不知所措，但如果放棄，就功虧一簣。

　　胡廣芬向廠商介紹產(chǎn)品

　　一天清晨，一個約莫4歲的孩子拉住胡廣芬，遞給她一個熱騰騰的包子。胡廣芬問：“你為什么要給我包子吃呀？”“你在村里開廠，我每天睡醒，就能到廠里找我媽媽，媽媽就不用出去打工了�！�

　　胡廣芬的心震了一下，她意識到自己肩上擔(dān)負(fù)的不是一個人的責(zé)任，無論如何，也一定要堅持下去。

　　在爭取貸款的同時，為了適應(yīng)不同地區(qū)消費(fèi)者的不同需求，胡廣芬一頭扎進(jìn)研發(fā)中心，與大學(xué)教授、飯店大廚和技術(shù)人員不斷研究和試制，并親自琢磨、試吃、配制原料，成功研發(fā)出了50多種辣椒產(chǎn)品，胡廣芬終于度過了難關(guān)。

　　再奮斗迎接新希望

　　2012年3月，隨著企業(yè)的發(fā)展，遵義縣貴山紅辣椒系列食品廠更名為貴州省貴三紅食品有限公司，胡廣芬任董事長。

 

　　貴州省貴三紅食品有限公司

　　增加設(shè)備、招聘人員、優(yōu)化技術(shù)、采購原料、加班生產(chǎn)……胡廣芬再次進(jìn)入一個瘋狂工作狀態(tài)，貴三紅也走上了一個全新的臺階。員工達(dá)到300余人，公司成為貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省級扶貧龍頭企業(yè)，擁有省級認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、遵義辣椒制品工程技術(shù)中心，“貴三紅”“辣三娘”兩個品牌，2018年實(shí)現(xiàn)銷售收入1.18億元，2019年，將突破2個億。

　　如今，胡廣芬通過“龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式在全省發(fā)展辣椒基地近30余萬畝，覆蓋帶動椒農(nóng)20萬人通過種植辣椒實(shí)現(xiàn)增收致富，其中貧困人口5000余人。

 

　　貴山紅辣椒基地

　　“創(chuàng)業(yè)20年，從幾千元做到2個億，不是我最大的成就感，能帶動家鄉(xiāng)人民致富，才是我最大的成就感�！焙鷱V芬微笑著說。

　　編輯：楊雪

　　編審：袁小娟

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　　胡廣芬：2008年榮獲全國優(yōu)秀農(nóng)民工稱號，全國創(chuàng)業(yè)之星；2009年獲得全國三八紅旗手；2011年—2012年先后當(dāng)選為遵義縣人大代表、遵義市黨代表、貴州省黨代表；2015年被授予“全國勞動模范”榮譽(yù)稱號；2016年全國十佳辣椒產(chǎn)區(qū)帶頭人；2018年遵義市脫貧攻堅“奉獻(xiàn)獎”；2019年7月當(dāng)選遵義市辣椒行業(yè)協(xié)會會長。