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鐵路部門將推出市場(chǎng)化改革措施 提升高鐵餐飲服務(wù)水平

2017-4-26 18:47| 發(fā)布者: cnxqw| 查看: 25213 |來(lái)自: 央視網(wǎng)

摘要: 央視網(wǎng)消息:近日,社會(huì)輿論對(duì)部分高鐵列車餐飲供應(yīng)問(wèn)題比較關(guān)注,針對(duì)媒體和公眾提出的一些問(wèn)題,記者采訪了中國(guó)鐵路總公司有關(guān)部門負(fù)責(zé)人! ≡撠(fù)責(zé)人表示,鐵路部門高度重視媒體報(bào)道的高鐵餐飲供應(yīng)問(wèn)題,已組織 ...

    央視網(wǎng)消息:近日,社會(huì)輿論對(duì)部分高鐵列車餐飲供應(yīng)問(wèn)題比較關(guān)注,針對(duì)媒體和公眾提出的一些問(wèn)題,記者采訪了中國(guó)鐵路總公司有關(guān)部門負(fù)責(zé)人。

  該負(fù)責(zé)人表示,鐵路部門高度重視媒體報(bào)道的高鐵餐飲供應(yīng)問(wèn)題,已組織專門力量,加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生和質(zhì)量檢查,加大服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格監(jiān)管力度,堅(jiān)決治理整頓有些高鐵列車違規(guī)不良經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)格規(guī)范高鐵餐飲服務(wù),全力維護(hù)廣大旅客合法權(quán)益。

  該負(fù)責(zé)人介紹,一直以來(lái),鐵路部門對(duì)高鐵餐飲服務(wù)高度重視,始終堅(jiān)持將其作為鐵路客運(yùn)服務(wù)的基本內(nèi)容,作為面向旅客群眾的基本服務(wù),而不是以贏利為主要目的的純商業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,在保證站車食品安全的前提下,為滿足旅客需求,推出了盒飯快餐、商務(wù)套餐和面食、包點(diǎn)、簡(jiǎn)餐等系列食品,但這些與旅客群眾日益增長(zhǎng)的餐飲需求還有一定差距,多年來(lái)鐵路部門一直在積極探索改進(jìn)。

  下一步,鐵路部門將以旅客需求為導(dǎo)向,加快推出市場(chǎng)化改革措施:按照開放合作、許可經(jīng)營(yíng)的思路,引入“互聯(lián)網(wǎng)+”,盡快搭建向社會(huì)開放的高鐵餐飲供應(yīng)信息服務(wù)平臺(tái),將路內(nèi)外符合條件的餐飲產(chǎn)品在同一互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)明碼亮質(zhì)標(biāo)價(jià),供廣大旅客自主選擇,形成公平開放的高鐵餐飲市場(chǎng),目前鐵路部門正在加快研究實(shí)施方案的技術(shù)準(zhǔn)備,將盡快推出網(wǎng)上訂餐、站車配送供應(yīng)服務(wù);加強(qiáng)食品安全和高鐵餐飲市場(chǎng)監(jiān)管,依法執(zhí)行食品安全準(zhǔn)入制度,加大食品衛(wèi)生監(jiān)管力度,確保食品衛(wèi)生安全;規(guī)范實(shí)施許可經(jīng)營(yíng),完善合同約定,維護(hù)高鐵餐飲有序競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序。

  該負(fù)責(zé)人強(qiáng)調(diào),鐵路部門將廣泛聽取社會(huì)各界意見(jiàn)建議,督促相關(guān)運(yùn)輸企業(yè),不斷改進(jìn)高鐵餐飲服務(wù)質(zhì)量和水平,努力讓廣大旅客有更多獲得感,也歡迎社會(huì)各界和廣大旅客對(duì)高鐵餐飲供應(yīng)服務(wù)工作進(jìn)行監(jiān)督。


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