天高任鳥(niǎo)飛，海闊憑魚(yú)躍。9月14日，滬深兩市迎來(lái)“魚(yú)類(lèi)零食第一股”，華文食品股份有限公司(簡(jiǎn)稱(chēng)華文食品)登陸深交所中小板，正式逐鹿資本市場(chǎng)。華文食品由此成為繼鹽津鋪?zhàn)�、絕味食品之后的湖南第三家休閑食品上市公司。

回顧華文食品“趕考”歷程，從提交上市材料，到正式登陸A股，歷時(shí)15個(gè)月，這家來(lái)自岳陽(yáng)，以“勁仔深海小魚(yú)”名滿天下的食品企業(yè)，終于“魚(yú)躍龍門(mén)”。

公司董事長(zhǎng)周勁松表示，公司將立足傳統(tǒng)風(fēng)味休閑食品行業(yè)，把握行業(yè)快速發(fā)展機(jī)遇，將自身打造成世界有影響力的休閑食品企業(yè)。

雙輪驅(qū)動(dòng)

領(lǐng)跑即食魚(yú)零食市場(chǎng)

華文食品成立于2010年，是一家以休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售為核心的現(xiàn)代化食品企業(yè)。

經(jīng)過(guò)多年積累，目前華文食品已建立起覆蓋全國(guó)的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。

線下，華文食品合作經(jīng)銷(xiāo)商超過(guò)1000家，并與家樂(lè)福、沃爾瑪、華潤(rùn)萬(wàn)家等多家知名連鎖商超達(dá)成穩(wěn)定合作關(guān)系。線上，華文食品是率先涉足電商的休閑食品企業(yè)之一，現(xiàn)已形成天貓、京東、拼多多、微信小程序等多位一體的電商渠道格局。

通過(guò)線上線下兩條腿走路，華文食品走得越發(fā)穩(wěn)健。2017年-2019年，公司營(yíng)業(yè)收入分別為7.67億元、8.05億元、8.95億元，凈利潤(rùn)分別為7566.19萬(wàn)元、1.15億元、1.18億元。即便是在新冠肺炎疫情的沖擊下，華文食品2020年上半年仍實(shí)現(xiàn)營(yíng)收和凈利雙雙正增長(zhǎng)。

數(shù)據(jù)顯示，2019年，在即食魚(yú)零食領(lǐng)域，勁仔線下渠道銷(xiāo)售占比已高達(dá)近90%，連續(xù)三年穩(wěn)居行業(yè)第一;線上，淘寶、天貓即食魚(yú)零食行業(yè)排名顯示，2018年至2019年，勁仔銷(xiāo)量均超過(guò)0.8億元，穩(wěn)居行業(yè)第一，超過(guò)第二名約30%。

華文食品表示，今后將持續(xù)發(fā)力大型商場(chǎng)、便利店、新零售等渠道，通過(guò)線上線下雙輪驅(qū)動(dòng)，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，公司盈利能力有望進(jìn)一步提升。

品牌打磨

成就年銷(xiāo)12億包明星產(chǎn)品

在數(shù)量眾多、競(jìng)爭(zhēng)充分、市場(chǎng)化程度較高的休閑食品行業(yè)，品牌已然成為企業(yè)做大做強(qiáng)的關(guān)鍵。

華文食品顯然深諳此道。自成立以來(lái)，公司一直高度重視品牌建設(shè)和發(fā)展，過(guò)去三年累計(jì)投入近億元用于品牌推廣。去年5月，勁仔深海小魚(yú)宣布了新的明星代言人鄧倫，而此前，著名主持人汪涵長(zhǎng)期為該品牌代言，打下了廣泛的群眾基礎(chǔ)。

經(jīng)過(guò)多年的深耕運(yùn)作，“勁仔”在全國(guó)已有較高的認(rèn)可度，擁有眾多忠實(shí)、穩(wěn)定的消費(fèi)者。

2019年，華文食品旗下的勁仔深海小魚(yú)全年銷(xiāo)售量超過(guò)12億包，在休閑魚(yú)類(lèi)零食行業(yè)市場(chǎng)占有率約5%，穩(wěn)居行業(yè)第一;勁仔風(fēng)味豆干躋身行業(yè)前十。公司產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、澳大利亞等多個(gè)海外國(guó)家。

技術(shù)賦能

進(jìn)一步穩(wěn)固先發(fā)優(yōu)勢(shì)

品牌全球布局，需要有穩(wěn)定而強(qiáng)大的產(chǎn)能作為支撐。

為此，華文食品投入了大量資金建設(shè)現(xiàn)代化生產(chǎn)基地，積極推進(jìn)產(chǎn)品的自動(dòng)化生產(chǎn)，先后與設(shè)備制造廠商合作改良了多種生產(chǎn)設(shè)備，并自主開(kāi)發(fā)了多項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。

目前，華文食品已取得包括風(fēng)味小魚(yú)加工技術(shù)、風(fēng)味豆干加工技術(shù)等18項(xiàng)核心專(zhuān)利技術(shù)，還有9項(xiàng)在研究?jī)?chǔ)備技術(shù)，包括高端魚(yú)肉制品研究與開(kāi)發(fā)、充饑型營(yíng)養(yǎng)豆制品開(kāi)發(fā)等。

早在2017年，華文食品便與江南大學(xué)食品學(xué)院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方在風(fēng)味小魚(yú)生產(chǎn)工藝技術(shù)、魚(yú)資源加工特性、魚(yú)休閑方便食品生產(chǎn)技術(shù)等方面開(kāi)展深度合作。

值得一提的是，除了勁仔風(fēng)味小魚(yú)和風(fēng)味豆干兩大明星產(chǎn)品外，華文食品還推出了風(fēng)味肉干、魔芋等一系列禽肉制品和風(fēng)味素食等產(chǎn)品;同時(shí)兼顧全國(guó)各地區(qū)飲食習(xí)慣和消費(fèi)者口味，推出了香辣、麻辣、醬香、糖醋、燒烤等多種口味。

本次華文食品IPO募資1.6億元，將投入近億用于風(fēng)味小魚(yú)生產(chǎn)線技術(shù)改造項(xiàng)目。2019年，華文食品風(fēng)味小魚(yú)的產(chǎn)能為1.8萬(wàn)噸，產(chǎn)能利用率近90%，公司通過(guò)募投項(xiàng)目將進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能和新品研發(fā)，有利于公司進(jìn)一步鞏固領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)并擴(kuò)大市場(chǎng)份額。

■三湘都市報(bào)·華聲在線記者 潘顯璇